Duitsland - Het Zwarte Woud

Duitsland is een reisland met nog verschillende onbekende reismogelijkheden. De vele verschillende landschappen reiken tot aan de zee en tot aan de hooggebergten. De Duitse keuken is uitgesproken regionaal afgestemd. Zo zijn in de nabijheid van de zee vis en schaaldieren de belangrijkste ingrediënten voor de maaltijd en in de zuidelijke regio’s voert men de zogenaamde burgerlijke keuken. Wij verblijven in de streek van Baden Wurtenberg en het is één van de belangrijkste toeristische provincies van Duitsland. In het Westen vinden wij een van de meest romantische streken van Duitsland: Het Zwarte Woud. Wij verblijven in een prachtig pension, waar de waard nog achter het fornuis staat en de dochter de lekkere maaltijden op de tafel tovert. Het Zwarte Woud is ook het Mekka van de wandelaar.

De omgeving van het Zwarte Woud kan bogen op talrijke interessante wijngebieden, die een grote diversiteit aan goede wijnen produceren. Belangrijke wijngebieden zijn ondermeer de regio Ortenau (ten zuiden van Baden-Baden), Breisgau (tussen Lahr en Freiburg) en Kaiserstuhl (tussen Freiburg en de Rijnvallei). Een veel aangeplante druif isde Müller-Thurgau, waaruit heerlijke wijnen kunnen gemaakt worden.Minstens even belangrijk is de Blauer Spätburgunder. Tal van wijngebieden, wijngenootschappen en wijnproducenten organiseren wijnfeesten, waarop de wijnkelders geopend zijn en dit godennat uitbundig stroomt. Veel van die wijnfeesten gaan door rond het 2de weekend van september, maar ook in de daarop volgende periode (tot einde oktober) is er op diverse plaatsen mogelijkheid je onder te dompelen in lekkere wijnen, die alleen ter plaatse kunnen geproefd en gekocht worden. Maak eens een ontdekkingsreis langs Badische wijnen.

Zwarte Woud (Schwarzwald)

Het Duitse middengebergte dat bekend staat als Zwarte Woud beslaat een gebied van ongeveer 120 km lang en 60 km breed. Dit grote gebied, niet zo gek ver weg, biedt een enorme waaier aan mogelijkheden voor vrijetijdsactiviteiten. Daarnaast heeft de regio een zeer brede keuze aan andere toeristische aspecten: historische stadjes, rustige dorpen, een bijzonder mooie natuur, prachtige bossen en kletterende beekjes. 

Bezienswaardigheden, steden en dorpen in Nordlicher Schwarzwald

Het noordelijke deel van het Zwarte Woud bezit niet de hoogste bergen maar wel de grootste steden. Karlsruhe, Pforzheim, Baden-Baden en Rastatt tellen niet alleen veel inwoners maar hebben talrijke musea, kastelen, paleizen en uitstekende winkelstraten. Opvallend zijn de uitgebreide wellness-programma's in badplaatsen zoals Baden-Baden. Ook de sportieve gast komt in deze regio aan zijn trekken met wandel- en fietspaden, watersportfaciliteiten, golfterreinen en nog veel meer. We stellen je de steden even kort voor: Baden-Baden - Calw - Freudenstadt - Karlsruhe - Pforzheim - Rastatt

BADEN-BADEN
Baden-Baden klinkt ons allemaal bekend in de oren. Wellicht het kuuroord bij uitstek van het Zwarte Woud, of misschien is het beter om deze stad te omschrijven als het meest mondaine kuuroord met een beroemd casino en zeer betaalbare hotels. Je kan hier een kuurbehandeling vinden voor elke denkbeeldige kwaal. Daarvoor staan er uiterst moderne thermen en behandelingsmethoden ter beschikking. Baden-Baden biedt de kuurgast ook nog veel ontspanning aan in de stad. Naast een hele waaier aan muziekevenementen zijn er ook nog musea, een Russische kerk, een klooster, de Trinkhalle, ... Je kan ook even ontsnappen in de omliggende bergen. De Merkur-Bergbahn brengt je graag naar de top van zo'n berg. Raadpleeg ons uitgebreid dossier over Baden-Baden en wij hebben ook nog een stadswandeling van Baden-Baden.

KARLSRUHE
Karlsruhe is gelegen in het uiterste noorden van het Zwarte Woud, vlakbij de Franse grens. Het is een belangrijke industriestad met meer dan 30.000 inwoners. Uiteraard heeft Karlsruhe een ruim aanbod aan winkels. Ook toeristisch heeft het heel wat te bieden. Centraal ligt het 18de eeuwse Schloss (kasteel) met de bijhorende tuin. Van hieruit vertrekken de straten naar alle richtingen van de stad. Momenteel is het Badischen Landesmuseum gevestigd. Geen oubollig museum maar wel interessante en vermaarde wisselende tentoonstellingen, naast hun vaste collectie. Karlsruhe heeft ook het eerste interactieve museum van de wereld geopend, het ZKM (Zentrum für Kunst und Medientechnologie. Dit zijn trouwens niet de enige musea in deze stad. Zowat 60% van het centrum bestaat uit groen en nodigt je uit om even te verpozen na een museumbezoek of stadswandeling. Je kan hiervoor terecht in de tuin van het kasteel, een botanische tuin of de tuin van de zoo.

Ons hotel : 

Hotel Birkenhof

Familie Sieber

Ödenhofweg 17

72270 Baiersbronn-Mitteltal

Telefon 07442 8424-0

Telefax 07442 8424-44

PFORZHEIM
Pforzheim ligt op slechts 40 minuten rijden van de luchthaven van Frankfurt, een onmiskenbare troef. Het kreeg de naam 'Goldstadt' omdat de edelsmeedkunst in de 18de eeuw hier de belangrijkste industrie was. Nu zijn er nog talrijke musea rond dit thema. Uurwerken, edelstenen, mineralen werden hier geproduceerd, resp. bewerkt. De sportieve gast kent Pforzheim als centraal vertrekpunt van de beroemde wandelwegen van de Höhenwanderwegen. Naast een belangrijke protestantse kerk en een paar andere attracties zijn de winkelstraten zeker niet te versmaden. Talrijke grootwarenhuizen en speciaalzaken vind je in de voetgangerszone.
.