Duitsland - Moezelvallei

Wijngaarden, bossen, heuvels, de Moezel, gezellige dorpjes en steden zijn maar enkele van de ingrediënten die je naar de Duitse Moezel brengen. De gemoedelijkheid van de lokale bevolking en de korte afstand naar deze bestemming zullen zeker ook niet vreemd zijn aan het succes. De Moezel is vooral gekend omwille van zijn wijngaarden en is het meest noordelijke wijnbouwgebied. In totaal zijn er zeker 1100hec. wijngaarden, verzorgd door 16.000 wijnbouwers, die zo een 100 miljoen liter moezelwijn per jaar produceren. Deze wijnregio krijgt de naam ‘Mosel-Saar-Ruwer’ mee en is zeer arbeidsintensief door de steile hellingen. In de Moezel maakt men alleen maar witte wijn en het is de Rieslingdruif die zich hier het lekkerst voelt. De Moezel ligt maar op 350km van onze thuisbasis, dus na een paar uurtjes ben je ter plaatse.

De Moezel is vooral gekend omwille van zijn wijngaarden en is het meest noordelijke wijnbouwgebied (met uitzondering van een paar kleinere gebieden, zoals in België, Engeland en de Ahrvallei). In totaal zijn er 11.000 hectaren wijngaarden, verzorgd door 16.000 wijnbouwers, die zo een 100 miljoen liter moezelwijn per jaar produceren.